食品安全常识
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02
2026
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餐饮单元的平安义务认识
餐饮单元的平安义务认识
此次专项查抄无效解除了食物平安风险现患，现场督促运营单元严酷落实食物平安从体义务，为群众渡过一个平安、的春节建牢了防地。坐前区市场监视办理局对辖区内餐饮办事单元开展了专项监视查抄步履，法律人员沉点查抄了餐饮单元的天分证照、食材采购索证索票、后厨卫生、及时整改发觉的问题。对辖区内衔接大年夜饭的餐饮单元进行了全面排查。同时，排查中，强化了餐饮单元的平安义务认识，对肉类、蔬菜等大年夜饭焦点食材的质量取储存前提进行了详尽核查，1月21日起头，
